Aioli på franska

aïoli

(aioli)

Om du letar efter hur man säger "aioli" på franska eller vill förstå hur det används i fransk matlagning och konversation, här är den korrekta termen och dess användning.

Det franska ordet för aioli

Ordet för aioli på franska är aïoli. Det är ett maskulint substantiv och skrivs med en diaeresis (¨) på ï.

• un aïoli = en aioli

• l’aïoli = aiolin

Exempel:

• L’aïoli est une sauce traditionnelle du sud de la France.
  (Aioli är en traditionell sås från södra Frankrike).

Vad är aïoli i det franska köket?

Aïoli är en vitlöksmajonnäs som vanligtvis görs med:

• vitlök

• äggula

• olivolja

• Citronsaft

• ibland senap

Den serveras ofta med grönsaker, fisk eller skaldjur, särskilt i Provence.

Typiska rätter med aïoli

• aïoli provençal = Provensalsk aioli-rätt med grönsaker och torsk

• poisson avec aïoli = fisk med aioli

• assiette d’aïoli = tallrik med grönsaker, ägg och fisk med aioli

• burger à l’aïoli = hamburgare med aioli-sås

10 användningsexempel med översättningar

1. J’ai commandé du poisson avec de l’aïoli.
   -Jag beställde fisk med aioli.

2. L’aïoli maison est plus fort en goût.
   -Hemmagjord aioli har en starkare smak.

3. Connais-tu la recette de l’aïoli provençal ?
   -Känner du till receptet på provencalsk aioli? -Nej.

4. Ils servent des légumes vapeur avec de l’aïoli.
   -De serverar ångkokta grönsaker med aioli.

5. Cet aïoli est préparé avec de l’ail frais.
   -Den här aiolin är gjord på färsk vitlök.

6. J’adore les frites trempées dans l’aïoli.
   -Jag älskar pommes frites doppade i aioli.

7. L’aïoli accompagne souvent le cabillaud en Provence.
   -Aioli är ofta tillbehör till torsk i Provence.

8. Ce burger est garni d’une sauce aïoli légère.
   Denna hamburgare är toppad med en lätt aioli-sås.

9. Il prépare un aïoli sans œuf pour les allergiques.
   -Han gör en äggfri aioli för allergiker.

10. L’assiette d’aïoli est un plat typique du sud de la France.
    Aioli-tallriken är en typisk maträtt från södra Frankrike.