Ortie
(brændenælde)
Brændenælde er en almindelig plante, der er kendt for sine skarpe, stikkende hår. Hvis du prøver at lære at sige "brændenælde" på fransk eller har brug for relaterede udtryk til madlavning, naturlægemidler eller havearbejde, kan denne guide hjælpe dig.
Hvordan siger man brændenælde på fransk?
Den franske betegnelse for brændenælde er ortie. Hvis du vil være mere specifik, kan "brændenælde" oversættes direkte som ortie piquante eller ortie urticante. Men i de fleste sammenhænge, ortie er nok til at henvise til planten.
Udtalelse af ortie
Ordet ortie udtales omtrent som "or-tee" på engelsk. "R"-lyden er blød og laves bagerst i halsen, som i de fleste franske ord.
Kontekster, hvor du måske ser eller hører ortie
I madlavning
I det franske køkken bruges brændenælde nogle gange i supper, quiches eller omeletter. Et almindeligt udtryk, du kan se i opskrifter, er soupe d’orties som betyder brændenældesuppe.
Andre retter kan omfatte:
-
quiche aux orties
-
purée d’orties
Disse udtryk henviser til quiche eller puré lavet med brændenælder.
I urtemedicin
Brændenælde bruges i naturlægemidler i Frankrig. Almindelige anvendelser omfatter te og tinkturer lavet af bladene. Se efter udtryk som:
-
infusion d’ortie
-
tisane d’ortie
-
poudre d’ortie
Det drejer sig om brændenældete, urteinfusion og brændenælde i pulverform.
I havearbejde og landbrug
Gartnere og landmænd i Frankrig kan bruge brændenælder til kompost eller plantefoder. Udtrykket purin d’ortie henviser til en gæret brændenældevæske, der bruges som naturlig gødning og skadedyrsbekæmpelse.
Flertalsform og variationer
Flertallet af ortie er orties. I franske tekster kan du også finde beslægtede udtryk som:
-
feuilles d’ortie (brændenældeblade)
-
racines d’ortie (brændenælderødder)
De bruges ofte i urte- og landbrugssammenhænge.
Advarsler og almindelige sætninger
Fordi brændenælder kan forårsage hudirritation, kan du se advarsler som f.eks:
-
attention aux orties (pas på brændenælder)
-
les orties piquent (brændenælder stikker)
Disse sætninger er nyttige, hvis du er på vandretur eller arbejder udendørs i fransktalende områder.